En Çok Magnezyum İçeren Gıdalar Nelerdir, Magnezyum Eksikliğinin Zararları Nelerdir?

ipek köse Mayıs 12, 2019

0 138

İnsan sağlığının istikrarlı olması için gerekli olan yaşamsal minerallerden biri de magnezyumdur. Enerji üretimi, protein oluşumu, kas hareketleri, sinir sistemindeki akışın düzenlenmesi gibi reaksiyonlarda görev alan magnezyumu günlük beslenmeye dahil etmek büyük önem taşımaktadır.

Magnezyum birçok organın eksiksiz çalışabilmesi için gereklidir bu nedenle vücuttaki magnezyum depolarının sürekli doldurulması gerekir. Magnezyumun %60’ı kemiklerde kalsiyum ve fosfot ile birlikte depolanmaktadır ancak, magnezyumun asıl görevi %40 oranında depolandığı kan ve kas sistemindedir. Magnezyum sağlıklı DNA sentezi, kan şekeri dengesi, kemik sağlığı ve sinir sistemi için de gereklidir.

Vücut kendi başına bu minerali üretemediği için magnezyumun gıdalar yoluyla alınması gerekir. Magnezyum içeren besinlerden bazıları şunlardır:

Muz

Baklagiller

Yeşil yapraklı sebzeler (kuzukulağı, ıspanak, semizotu, tere, maydanoz)

Süt ürünleri

Kuruyemiş ve tohumlar (kabak çekirdeği, ay çekirdeği, badem)

Bitter çikolata

Mantar

Bazı deniz ürünleri

Yulaf

Kestane

Magnezyum toprakta bol miktarda bulunur, bu nedenle topraktan bitkilere kolaylıkla magnezyum geçişi sağlanmakta ve bu beslenme yolu ile insan vücuduna alınmaktadır ayrıca deniz suyunda da magnezyum bulunur.

Magnezyum Eksikliğinin Zararları Nelerdir?

Magnezyum, kalsiyum, D vitamini, kan şekeri ve hormonal dengeyi düzenlemeye yardımcı oluyor, bu nedenle düşük magnezyum seviyelerinin kronik yorgunluk tipi semptomlara, duygu durum bozukluklarına, endişe, göz tikleri ve uykusuzluk gibi problemlere yol açtığı biliniyor. Magnezyum eksikliğinin şiddetli olması durumunda damar yolu ile magnezyum tedavisi uygulanmakta veya doktor tarafından önerilen magnezyum tabletler kullanılmaktadır. Magnezyum eksikliği belirtileri şunlardır: