Makyaj malzemelerini unutun. Uzmanlara göre, buzdolabınız en büyük yaşlanma karşıtı bazı besinler ile dolu. Alkol almak, tütün kullanmak, kötü beslenmek gibi kötü alışkanlıklar vücudunuzu giderek bozulmasına yol açacaktır. Antioksidan özelliklere sahip yaşlanma karşıtı yiyecekler oldukça önemlidir, çünkü serbest radikallerin hücrelerimize zarar vermesini önlerler, bu da dokuların erken yaşlanmasını engelledikleri anlamına gelir. Eğer daha uzun bir süre genç görünmek istiyorsanız, bu, yaşlanma karşıtı 13 besin hakkında daha fazlasını öğrenin…
İşte Yaşlanma Karşıtı 13 Besin
Sebzeler
Yeşil yapraklı bitkiler
Günlük beslenmenizde sebze yemenin sağlığınız için ne kadar önemli olduğunu biliyorsunuz, ancak daha genç bir cilde de yol açabileceğini fark etmemiş olabilirsiniz. Amerikan Dermatoloji Akademisi Dergisi’nde yayınlanan bir araştırmada, sebze ve meyve ile balık açısından zengin bir diyet yapan kadın ve erkeklerin derileri üzerinde daha az ince çizgiler olduğu bulundu. Seçmeniz gerekiyorsa, büyük bir karotenoid, C vitamini, demir ve kalsiyum kaynağı olan yeşil yapraklı bitkileri tercih edin. “Karotenoidler, cildi yaşlılık lekeleri, ince çizgiler ve kırışıklıklar ve elastikiyet kaybı gibi cildin erken yaşlanmasına neden olan zararlı UV ışınlarına karşı korumak için faydaları kanıtlanmış A vitamini türevleridir”. Bu sebeple beslenme listenize mutlaka dâhil edin.
Balık
Eğer hâlihazırda deniz mahsulü sevmiyorsanız, balıkların güneşin zararlı UV ışınlarından kaynaklanan iltihabı azalttığını gösteren araştırmalar olduğunu söylemekte fayda görüyoruz. Omega 3 ve yağ asitleri bakımından zengin olduğu için balık yemenizin zamanı gelmiş olabilir. Uzman görüşü “Balık, kırışıklıklara yol açan kolajen bozulmasını önlemek için E2 seviyelerini, prostaglandin seviyesini düşürebilir” diyor. “Bazı çalışmalar, omega 3 yağ asitlerinin E ve C vitaminleri ile birlikte kullanılmasının kollajen sentezini destekleyebileceğini göstermiştir.” Balığınızı seçerken, en çok omega 3 yağ asitlerini içeren halibut, uskumru, somon veya ton balığı olarak seçin.
Meyve
Meyve, sayısız nedenden ötürü çok büyük bir sağlık destekleyicisidir, ancak likopen adı verilen özel bir karotenoid içeren meyve yemek, daha genç görünen bir cilt elde etmenize yardımcı olabilir. Meyvelere ve domateslere parlak kırmızı rengini veren kırmızı pigment olan likopen, foto koruyucu özelliklere sahip güçlü bir antioksidandır. Bu, güneşin zararlı ışınlarına karşı cildin korunmasına yardımcı olabileceği anlamına gelir. Diyet düzenlerine ve kırışıklık oluşumuna bakan bir çalışma meyvelerce zengin diyetlerin daha az kırışıklığa neden olduğunu gösterdi.
Zeytinyağı
Araştırmalar zeytinyağını felçten kalp hastalığına karşı korunmaya kadar hemen hemen herşeye bağlar ve cildiniz için de faydalıdır. Tam olarak nasıl? “Tekli doymamış lipidlere ek olarak, zeytinyağı, E vitamini ve polifenol gibi antioksidanlar içerir, bu da ciltteki kırışıklıklara neden olan kollajen parçalanmasını önleyebilir” dedi uzman görüşü. Polifenollerin, UV’nin cilde zarar vermesini önlemek ve cilt kanserini önleyebilmek için güneş koruyucu ile birlikte iyi çalıştığı gösterilmiştir.
Bakliyat
Çeşitli bakliyatlar
“Baklagiller” terimine aşina olmasanız da, muhtemelen bu kategoriye giren pek çok gıdaya, yani fasulye, mercimek ve nohutlara aşinasınız. Baklagiller, cilt sağlığı için gerekli olan folat, potasyum, demir ve magnezyum gibi besinler açısından yüksektir ve cildin erken yaşlanmasını önlemek için diğer antioksidanlarla birlikte çalışıyor. Aslında, cilde topikal olarak uygulanan folatın cildin sıkılığını ve elastikiyetini arttırdığı göstermiştir.
Bir çeşit yöresel yemek Kore yemeği
Fermente sebzelerden, çoğunlukla lahana ve turptan yapılan Kore mutfağının bu temel yemeği, özellikle yetişkin sivilcelerini azaltan cilde faydası olduğu gösterilmiş olan probiyotikler bakımından zengindir. Probiyotiklerin ayrıca Dermato-Endocrinology dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, farelerde UV kaynaklı güneş hasarını azalttığı gösterilmiştir. Probiyotik açısından zengin gıdalar, bu yüzden cildinizi iyileştirmenin ve ‘gut-cilt’ ekseni ile sağlıklı kılmanın önemli bir parçasıdır.
Yeşil çay
Antioksidan içeren içeceklerin en güçlüsü, muhtemelen yeşil çay, içebileceğiniz en sağlıklı içeceklerden biridir. Kansas Üniversitesi’nden yapılan 1997 tarihli bir çalışma, yeşil çaydaki kateşin antioksidanlarının, cildimizin en güçlü besleyicileri olan C vitamininin, serbest radikalleri etkisizleştirmede 100 kattan daha etkili olduğunu tespit etti. Yeşil çaydan en fazla faydayı elde etmek için günde iki ila üç bardak içmek öneriliyor.
Kahve
Kahve kötü bir ün alırken, aslında kısmen tüketildiğinde çeşitli sağlık problemlerine yarar sağlamaktadır. Kahve, kan damarlarını daraltma kabiliyeti sayesinde kafein kızarıklığı, şişliği ve iltihabı azaltmaya yardımcı oluyor. Aynı zamanda antioksidanlar açısından da zengin, bu da cildi serbest radikal hasarına karşı korumaya yardımcı oluyor ayrıca cildi nem kaybına karşı da koruyor ve iltihaplanmayı azaltmayı sağlıyor.
Badem
Badem, sayısız çalışmada genel cilt sağlığını iyileştirdiğini göstermiş en iyi sağlıklı yağ kaynaklarından biridir. Badem ayrıca cildin iltihaplanmalarına karşı korumaya yardımcı olan A, B ve E vitaminlerini içerir. Fındık ve tohumlar besin yoğunluğu nedeniyle cildinizi nemlendirebilir, esnekliğini artırabilir, hücrelerin yenilenmesine yardımcı olabilir ve serbest radikallere karşı koruyabilir.
Zerdeçal
Yaygın olarak kullanılan baharatın, cilt ve nemlendiriciden maske ve kremlere kadar sayısız cilt bakım ürününde popüler bir bileşen haline gelmesinin bir nedeni var. Zerdeçal, antioksidan, antienflamatuar, yara iyileştirici, antimikrobiyal ve sakinleştirici etkileri ile tanınır – ve cilt sağlığı üzerindeki etkilerini destekleyen artan kanıtlar vardır. Araştırmacılar kuru cildin iyileşmesine ve önlenmesine ve sebum üretimini düzenlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor.
Acai meyvesi
Muhtemelen sağlık alanında ortaya çıkan acai kâseleri ve smoothie’leri duymuşsunuzdur. Bu meyveler antioksidanlarla doludur ve kolesterolün iyileştirilmesinden beyin fonksiyonlarını güçlendirmeye kadar her şeye fayda sağlamaktadır. Cildiniz için de faydalıdır. Antioksidan serbest radikal temizleme özelliklerine ek olarak, bu güç kaynağı ve çeşitli bileşen, anti-enflamatuar, nemlendirici ve cildi parlatma özellikleri için cilt bakımında da kullanılıyor.
Kefir
Pek çok doğal gıda marketinde yoğurt kısmının yakınında kolayca bulunabilen kefir, protein, kalsiyum, B vitaminleri ve hatta yoğurttan daha fazla probiyotik içeren kremsi, hafif ekşi bir içecek olduğunu biliyor musunuz? Cildin, özellikle akne, rosacea ve egzamanın tedavisinde probiyotik kullanımının belgelenmiş faydaları var. Kefir gibi probiyotik açıdan zengin yiyecekleri yiyerek, bağırsak sağlığında daha iyi bir denge elde ederek, vücudumuzdaki ve cildimizdeki iltihabı azaltabiliriz.
Bitter çikolata
Hemen hemen herkesin çok sevdiği bitter çikolata sadece sağlığınız için değil, cildiniz için de oldukça faydalıdır. Bunların hepsi koyu çikolatanın içinde bulunan cildi UV hasarından korumaya ve çevrede bulunan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan bir antioksidan olan flavonoller sayesindedir. Yüzde 60 kakaodan daha yüksek olan bitter çikolatayı tüketmeye özen gösterin, bu nedenle gerçekten yaşlanma karşıtı faydalı besinler içerdiğini bilirsiniz.
